風邪

ここ数日風邪を引いて鼻水と咳が止まらない。
孫、嫁、が治った頃に私の順番に風邪が移っていく。
夕べは雨が降ってくれたので今朝は水やりをしなくていいのでこんな時間からブログをアップしている。
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一回全部抜いてしまったジプソフィラが又見事に復活。孫はいつもこの上に置いてある人形に興味津々。

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溢れたねからこんなにきれいに生えてくるので長い間土を入れ替えられない。
この土の中に種が落ちていて、復活するのだから土を全部入れ替えたら再生は無理になってくる。
半分だけ残して土を入れ替えるとするか。。

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木立性のベゴニアを大分前に安く売っていたので買ってみた。
花の時期が長い事と言えばベゴニアに勝てる植物はない。秋まで長い間咲いてくれる。こんなものは安売りの時に鉢ごと買った方が楽かも。

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大分前に園芸店に行った時多肉の大きな鉢の寄せ植えを見た。
こんな大鉢に寄せ植え?と思ったけど、とても素敵だったのでいくつか苗を買ってきて作ってみた。
植えたなりはしょぼかったけど、最近になってやっとこんもりしてきた。
しかしどこに飾ろうか・・・・

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野菜を干すと栄養価も上がり、保存もきくというので最近多めに穫れた野菜を干してみた。

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茄子、カボチャ、タマネギ、後はめったやたらと残り物を干す。
この頃スーパーで干し野菜をお菓子感覚で売っている。こんなのを見ると一つつまんで食べたくなる。
うちで干すとあんなにぱりぱりにはならないけど、何せ穫れすぎた野菜は冷蔵庫にも入らず、他所に配るのも大変。干すとかさは大分小さくなるので保存も出来る。
茄子の干したものでこの間味噌炒めを作ってみたら水っぽくなくて良かった。火の遠りも早いし、便利。タマネギは干す事によって栄養価がぐんと上がるらしい。
これだけ残暑が続いて炎天下の下沢山干しておこう。。
by yurikagorose | 2012-09-15 07:04 | 植物